-
Jeftin hladnjak s prisilnim zrakom za prethodno hlađenje povrća i voća
Hladnjak s razlikom pritiska naziva se i hladnjak s prisilnim protokom zraka koji se instalira u hladnoj komori. Većina proizvoda može se prethodno ohladiti hladnjakom s prisilnim protokom zraka. To je ekonomičan način hlađenja voća, povrća i svježe rezanog cvijeća. Vrijeme hlađenja je 2~3 sata po seriji, a vrijeme također ovisi o kapacitetu hlađenja hladne komore.