Hidro hladnjak se široko koristi za brzo hlađenje dinje i voća.
Dinju i voće treba ohladiti ispod 10ºC u roku od 1 sata od trenutka berbe, a zatim staviti u hladnu komoru ili hladni lanac transporta kako bi se očuvao kvalitet i produžio rok trajanja.
Dvije vrste hidro hladnjaka, jedan je uranjajući u hladnu vodu, a drugi je raspršujući hladnom vodom. Hladna voda je u stanju da brzo oduzme toplotu voćnih plodova i pulpe zahvaljujući velikom specifičnom toplotnom kapacitetu.
Izvor vode može biti ohlađena voda ili ledena voda. Ohlađenu vodu proizvodi jedinica za hlađenje vode, ledena voda se miješa s vodom normalne temperature i komadićima leda.
1. Brzo hlađenje.
2. Automatska transportna traka (smjer naprijed i nazad);
3. Materijal od nehrđajućeg čelika = čistoća i higijena;
4. Podesiva snaga vode;
5. Kompresor i vodena pumpa poznate marke, dug vijek trajanja;
6. Visoka automatizacija i precizna kontrola;
7. Sigurno i stabilno.
Voda će se hladiti rashladnim sistemom i prskati po gajbama za povrće kako bi se odvodila toplota i ostvarila svrha hlađenja.
Smjer prskanja vode od vrha prema dnu i može se reciklirati.
Model: HXH-1.5T
Ne. | Stavka | Specifikacije | Napomene |
1 | Ukupna veličina | D5700׊4000×V1850 mm | Približna veličina |
2 | Kapacitet hlađenja | 41,5 kW | 35700 kcal/h |
3 | Snaga kompresora | 25 kW | Bitzer |
4 | Napajanje | 3P-380V-50Hz | |
5 | Kapacitet prerade | 1500 kg/h | |
6 | Vrijeme ciklusa obrade | 1 sat | |
7 | Svrha hlađenja | 25℃↘4℃ | Podesivo |
TT, 30% depozita prije proizvodnje, 70% preostalog iznosa prije isporuke.
TT, 30% depozita prije proizvodnje, 70% preostalog iznosa prije isporuke.
Zaštitna folija ili drveni okvir itd.
Reći ćemo vam kako instalirati ili poslati inženjera da instalira prema zahtjevu kupca (troškovi instalacije po dogovoru).
Da, zavisi od zahtjeva kupaca.