Vakuumski hladnjak od 4000 kg za prethodno hlađenje povrća, gljiva, voća, travnjaka, cvijeća za 15~40 minuta, produžava rok trajanja 3 puta.
Vakuumsko predhlađenje je stavljanje svježih poljoprivrednih proizvoda poput voća i povrća, cvijeća, jestivih gljiva itd. u vakuumsku komoru, a zatim usisavanje prostorije vakuumskom pumpom. Kada unutrašnji vakuum dostigne pritisak zasićenja vodene pare koji odgovara temperaturi voća i povrća.
Voda u površinskom prostoru poljoprivrednih proizvoda poput voća i povrća počinje isparavati, a isparavanje će oduzeti latentnu toplinu isparavanja, uzrokujući nagli pad temperature poljoprivrednih proizvoda i dodatno smanjenje pritiska dok se voće i povrće ravnomjerno ne ohlade na potrebnu temperaturu za očuvanje svježine.
1. Brzo hlađenje (15~30 minuta) ili u zavisnosti od vrste proizvoda.
2. Prosječan pad temperature iznutra i izvana;
3. Uništavanje bakterija ili ograničavanje njihove reprodukcije pod vakuumom;
4. Učvršćivanje oštećenja površine proizvoda i ograničavanje njegovog širenja;
5. Prethodno hlađenje se može obaviti i nakon pakovanja, sve dok na površini pakovanja postoje pore;
6. Sačuvajte originalnu boju, aromu, ukus i rok trajanja proizvoda;
7. Visoka automatizacija i precizna kontrola;
1. Otvor za ubrizgavanje dušika za potrebe svježe njege višeg kvaliteta;
2. Hidrohlađenje (hladna voda) za korjenasto povrće;
3. Automatski transportni transporter.
4. Split tip: unutrašnja vakuumska komora + vanjska rashladna jedinica
Ne. | Model | Paleta | Kapacitet/ciklus procesa | Veličina vakuumske komore | Moć | Stil hlađenja | Napon |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Zrak | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Zrak/Isparavanje | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Zrak/Isparavanje | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Zrak/Isparavanje | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Zrak/Isparavanje | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Zrak/Isparavanje | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Zrak/Isparavanje | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Zrak/Isparavanje | 380V~600V/3P |
Lisnato povrće + Gljive + Svježe rezano cvijeće + Bobičasto voće
A: Uglavnom se koristi za svježe povrće, voće, svježe rezano cvijeće itd., kao što su svo lisnato povrće, okra, paprika, mrkva, djevičansko voće, brokula, poriluk, zelena salata, crveni grah, jestive gljive, svježe rezano cvijeće, kukuruz šećerac, jagode, myrica rubra itd.
A: 15~40 minuta, ovisno o proizvodima.
A: Dobro smo podesili parametre kada testiramo vakuumski hladnjak prije isporuke. Nakon spajanja napajanja, kupac postavlja ciljanu temperaturu i pritiska dugme za pokretanje da bi se hladnjak automatski pokrenuo.
A: Uputstvo za upotrebu sadrži detaljno uputstvo za održavanje.
A: Garancija od 1 godine, razumni troškovi održavanja nakon 1 godine.