Vakum hladnjak od 4000 kg za prethodno hlađenje povrća, pečuraka, voća, travnjaka, cvijeta za 15 ~ 40 minuta, produžava 3 puta skladištenje/rok trajanja.
Vakuumsko predhlađenje je stavljanje svježih poljoprivrednih proizvoda kao što su voće i povrće, cvijeće, jestive gljive itd. u vakuumsku komoru i usisavanje prostorije pomoću vakuum pumpe.Kada unutrašnji vakuum dostigne pritisak zasićenja vodene pare koji odgovara temperaturi voća i povrća.
Voda u površinskom otvoru poljoprivrednih proizvoda kao što su voće i povrće počinje da isparava, a isparavanje će oduzeti latentnu toplotu isparavanja, uzrokujući nagli pad temperature poljoprivrednih proizvoda i dodatno smanjivanje pritiska dok voće i povrće ravnomjerno se ohlade do potrebne temperature čuvanja svježine.
1. Brzo hlađenje (15~30min), ili prema vrsti proizvoda.
2. Prosječni pad temperature iznutra i spolja;
3. Ubiti bakterije ili ograničiti reprodukciju bakterija pod vakuumom;
4. Stvrdnjavanje povrede površine proizvoda i ograničavanje njenog širenja;
5. Prethodno hlađenje se može obaviti i nakon pakovanja, sve dok na površini pakovanja postoje pore;
6. Zadržite originalnu boju, ukus, ukus i rok trajanja proizvoda;
7. Visoka automatizacija i precizna kontrola;
1. Otvor za ubrizgavanje dušika za zahtjeve za kvalitetniju svježu njegu;
2. Hidro hlađenje (ohlađena voda) za korjenasto povrće;
3. Automatski transportni transporter.
4. Split tip: unutrašnja vakuum komora + vanjska rashladna jedinica
br. | Model | Paleta | Procesni kapacitet/ciklus | Veličina vakuumske komore | Snaga | Stil hlađenja | voltaža |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600kgs | 1,4*1,5*2,2m | 20kw | Zrak | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kgs | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Vazduh/isparavanje | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kgs | 1,4*3,9*2,2m | 48kw | Vazduh/isparavanje | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kgs | 1,4*5,2*2,2m | 56kw | Vazduh/isparavanje | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kgs | 1,4*7,4*2,2m | 83kw | Vazduh/isparavanje | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kgs | 1,4*9,8*2,2m | 106kw | Vazduh/isparavanje | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kgs | 2,5*6,5*2,2m | 133kw | Vazduh/isparavanje | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kgs | 2,5*7,4*2,2m | 200kw | Vazduh/isparavanje | 380V~600V/3P |
Lisnato povrće + gljive + svježe rezano cvijeće + bobice
O: Uglavnom se koristi za svježe povrće, voće, svježe rezano cvijeće itd., kao što je svo lisnato povrće, bamija, biber, šargarepa, djevičansko voće, brokoli, praziluk, zelena salata, mahunarke, jestive gljive, svježe rezano cvijeće, kukuruz šećerac, jagode, myrica rubra, itd
O: 15 ~ 40 minuta, ovisno o različitim proizvodima.
O: Dobro postavljamo parametre kada testiramo vakuum hladnjak prije isporuke.Nakon spajanja na struju, korisnik postavlja željenu temperaturu i pritisne start kako bi hladnjak automatski pokrenuo.
O: U priručniku za upotrebu napisano je detaljno održavanje.
O: 1 godina garancije, razumni troškovi održavanja nakon 1 godine.