Generalno govoreći, materijal komore vakuumskog hladnjaka je ugljični/meki čelik, što je cijena koju razmatra većina poljoprivrednika. Kada postoji veća potražnja, kao što su visoki higijenski zahtjevi, utjecaj na okoliš i potreba za dodavanjem opreme za hidrohlađenje, komora se može zamijeniti nehrđajućim čelikom.
1. Vakuumsko prethodno hlađenje može brzo ukloniti toplinu bez dodavanja bilo kakvog medija, što je vrlo važno za sigurnost hrane.
2. U vakuumu nema života. Životu je potreban zrak za održavanje, a vakuumski predhladnjak zapravo efikasno ubija mikroorganizme, a odsustvo gljivične erozije zapravo smanjuje kvarenje voća i povrća.
3. Efekat mirovanja. Životu je potreban zrak za održavanje, kao i biljkama. Ubrane biljke nastavljaju rasti i stareti. Vakuumsko prethodno hlađenje može zaustaviti efekat starenja voća i povrća.
4. Popravak mehaničkih rana. Nakon vakuumskog predhlađenja, voda na površini reza isparava zbog topline, kapilarne pore na površini reza se skupljaju, a na površini se formira zaštitni sloj suhog filma. Na taj način se u najvećoj mjeri sprječava pojava promjene boje i truljenja reza.
5. Isparavanje viška vode. Kada vakuumski predhladnjak stvara vakuum, on uklanja vodu s površine voća i povrća, bez oštećenja vode u tijelu. Stoga, voće i povrće nakon vakuumskog predhlađenja može biti suho bez gubitka svježine.
Ne. | Model | Paleta | Kapacitet/ciklus procesa | Veličina vakuumske komore | Moć | Stil hlađenja | Napon |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Zrak | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Zrak/Isparavanje | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Zrak/Isparavanje | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Zrak/Isparavanje | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Zrak/Isparavanje | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Zrak/Isparavanje | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Zrak/Isparavanje | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Zrak/Isparavanje | 380V~600V/3P |
Lisnato povrće + Gljive + Svježe rezano cvijeće + Bobičasto voće
A: Primjenjuje se za brzo uklanjanje topline voća i povrća, jestivih gljiva, cvijeća na polju, sprječavanje disanja voća i povrća, produženje svježine i roka trajanja voća i povrća.
A: Unutrašnji i vanjski ojačani dizajn vakuumske kutije omogućava viličaru lak ulazak.
A: Predhladnjak se može koristiti više od deset godina nakon redovnog održavanja.
O: Kupac može angažovati lokalnu kompaniju, a naša kompanija će pružiti daljinsku pomoć, smjernice i obuku za lokalno osoblje za instalaciju. Ili možemo poslati profesionalno osoblje da to instalira.
A: U skladu s različitim proizvodima, regionalnim uvjetima, ciljanom temperaturom, zahtjevima za kvalitetom proizvoda, kapacitetom obrade jedne serije itd., Huaxian dizajnira vakuumski hladnjak pogodan za kupce.