Općenito govoreći, materijal komore vakuumskog hladnjaka je ugljični/meki čelik, što je troškovno razmatranje većine farmera.Kada postoji veća potražnja, kao što su visoki higijenski zahtjevi, utjecaj na okoliš i potreba za dodavanjem opreme za hidro hlađenje, komora se može promijeniti u nehrđajući čelik.
1. Vakuumsko prethodno hlađenje može brzo ukloniti toplinu bez dodavanja bilo kakvog medija, što je vrlo važno za sigurnost hrane.
2. Ne postoji život u stanju vakuuma.Životu je potreban zrak za održavanje, a vakuumski predhladnjak zapravo učinkovito ubija mikroorganizme, a odsustvo gljivične erozije zapravo smanjuje kvarenje voća i povrća.
3. Efekat mirovanja.Životu je potreban zrak za održavanje, a isto tako i biljkama.Ubrane biljke nastavljaju da rastu i stare.Vakuumsko prethodno hlađenje može zaustaviti efekat starenja voća i povrća.
4. Sanirati mehaničke rane.Nakon vakuumskog prethodnog hlađenja, voda na površini reza isparava s toplinom, kapilarne pore na površini reza se skupljaju, a na površini se formira zaštitni sloj suvog filma.Time je u najvećoj mjeri spriječena pojava promjene boje i truljenja reza.
5. Isparavanje viška vode.Kada vakuumski predhladnjak povuče vakuum, ono što oduzima je voda na površini voća i povrća, bez oštećenja vode u tijelu.Stoga voće i povrće nakon vakuumskog prethodnog hlađenja može biti suho bez gubitka svježine.
br. | Model | Paleta | Procesni kapacitet/ciklus | Veličina vakuumske komore | Snaga | Stil hlađenja | voltaža |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600kgs | 1,4*1,5*2,2m | 20kw | Zrak | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kgs | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Vazduh/isparavanje | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kgs | 1,4*3,9*2,2m | 48kw | Vazduh/isparavanje | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kgs | 1,4*5,2*2,2m | 56kw | Vazduh/isparavanje | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kgs | 1,4*7,4*2,2m | 83kw | Vazduh/isparavanje | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kgs | 1,4*9,8*2,2m | 106kw | Vazduh/isparavanje | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kgs | 2,5*6,5*2,2m | 133kw | Vazduh/isparavanje | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kgs | 2,5*7,4*2,2m | 200kw | Vazduh/isparavanje | 380V~600V/3P |
Lisnato povrće + gljive + svježe rezano cvijeće + bobice
O: Primjenjuje se za brzo uklanjanje topline voća i povrća, jestivih gljiva, cvijeća u polju, inhibiranje disanja voća i povrća, produženje svježine i vijeka trajanja voća i povrća
O: Dizajn unutrašnjeg i vanjskog ojačanja vakuumske kutije omogućava da viljuškar lako uđe.
O: Predhladnjak se može koristiti više od deset godina nakon redovnog održavanja.
O: Kupac može unajmiti lokalnu kompaniju, a naša kompanija će pružiti daljinsku pomoć, smjernice i obuku za lokalno instalatersko osoblje.Ili možemo poslati profesionalno osoblje da ga instalira.
O: Prema različitim proizvodima, regionalnim uvjetima, ciljnoj temperaturi, zahtjevima za kvalitetom proizvoda, kapacitetu obrade jedne serije, itd., Huaxian dizajnira vakuumski hladnjak pogodan za kupce.