Hladna komora je skladište s određenom željenom sobnom temperaturom i vlažnošću pomoću mehaničkog hlađenja i moderne tehnologije za svježe proizvode, koje skladišti posebne proizvode u prehrambenoj industriji, medicini, mesu, voću, povrću, hemijskoj industriji, morskim plodovima, uzgoju, poljoprivredi, tehnološkom testiranju, sirovinama i biološkim materijalima. S ubrzanjem modernizacije, primjena skladištenja u hladnim komorama sve je šira u različitim industrijama i oblastima.
Hladna komora se sastoji od tijela prostorije, rashladne jedinice, isparivača, električne upravljačke kutije, ekspanzionog ventila, bakrene cijevi, žice, rashladnog sredstva i drugih potrebnih materijala.
Klasifikacija hladnih prostorija po temperaturi:
Hladna komora visoke temperature (0~+10ºC): za skladištenje voća i povrća;
Hladna komora srednje temperature (-10~-5ºC): za skladištenje hrane nakon zamrzavanja;
Hladna komora niske temperature (-20~-10ºC): za skladištenje vodenih proizvoda, mesa nakon zamrzavanja;
Hladna komora (ispod -25ºC): za proizvode brzog zamrzavanja prije skladištenja.
Poliuretanski izolacijski sendvič panel | Debljina 75 mm/100 mm/150 mm/200 mm, gustina 42 kg, debljina nehrđajućeg čelika 0,426 mm |
Vrata | Ručna vrata sa šarkama/klizna vrata/dvokrilna vrata |
Metoda hlađenja | Hlađenje zrakom/ hlađenje isparavanjem/ hlađenje vodom |
Napon | 220V/380V, 50Hz/60Hz, 1p/3p |
Sobna temperatura | -40~+20 stepeni Celzijusa |
Dostupan proizvod | povrće, voće, cvijeće, gljive, pića, perad, meso, riba, lijek, vakcina |
Minimalna količina narudžbe (MOQ) | 1 set |
Veličina sobe | Prilagođeno |
1. Dugo vrijeme skladištenja: Zbog upotrebe tehnologije umjetnog hlađenja, predmeti koji se u njemu čuvaju mogu održavati određeni sadržaj vlage kako bi se produžilo vrijeme skladištenja.
2. Dobre performanse očuvanja svježine: može inhibirati rast i razmnožavanje mikroorganizama i aktivnost enzima tokom dužeg vremenskog perioda.
3. Jednostavno upravljanje: visok stepen automatizacije i jednostavno rukovanje i održavanje.
4. Značajan efekat uštede energije: U poređenju sa istom količinom cirkulacije toplog vazduha, potrošnja energije je smanjena za 50%.
5. Praktična i fleksibilna upotreba: relativna vlažnost zraka može se podešavati i kontrolirati prema potrebama, a isparivač ili kondenzator mogu se postaviti u bilo koji prostor za kontrolu različitih zahtjeva temperature i vlažnosti.
6. Snažna sigurnost i pouzdanost: sistem je pouzdan, stabilan i ima dug vijek trajanja.
7. Manje ulaganja i brzi rezultati: manje jednokratnih ulaganja, ali očigledne koristi.
Veličina sobe ispod 100m²
Ne. | Vanjska veličina(m) | Interni CBM(m³) | Pod(㎡) | Izolacijska ploča(㎡) | Ekstrudirana ploča(㎡) |
1 | 2×2×2,4 | 7 | 4 | 28 | |
2 | 2×3×2,4 | 11 | 6.25 | 36 | |
3 | 2,8×2,8×2,4 | 15 | 7,84 | 43 | |
4 | 3,6×2,8×2,4 | 19 | 10.08 | 51 | |
5 | 3,5×3,4×2,4 | 23 | 11.9 | 57 | |
6 | 3,8×3,7×2,4 | 28 | 14.06 | 65 | |
7 | 4×4×2,8 | 38 | 16 | 77 | |
8 | 4,2×4,3×2,8 | 43 | 18 | 84 | |
9 | 4,5×4,5×2,8 | 48 | 20 | 91 | |
10 | 4,7×4,7×3,5 | 67 | 22 | 110 | |
11 | 4,9×4,9×3,5 | 73 | 24 | 117 | |
12 | 5×5×3,5 | 76 | 25 | 120 | |
13 | 5,3×5,3×3,5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
14 | 5×6×3,5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
15 | 6×6×3,5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
16 | 6,3×6,4×3,5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
17 | 7×7×3,5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
18 | 10×10×3,5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
TT, 30% depozita prije proizvodnje, 70% preostalog iznosa prije isporuke.
TT, 30% depozita prije proizvodnje, 70% preostalog iznosa prije isporuke.
Zaštitna folija ili drveni okvir itd.
Reći ćemo vam kako instalirati ili poslati inženjera da instalira prema zahtjevu kupca (troškovi instalacije po dogovoru).
Da, zavisi od zahtjeva kupaca.
Rashladna oprema kao što je prikazano u nastavku:
A. Oprema za prethodno hlađenje:
a. Vakuumski hladnjak za lisnato povrće: za zelenu salatu, potočarku, špinat, maslačak, matovilce, gorušicu, rukolu, kalalu, celulozu, kopnenu potočarku, motar, vinovu lozu, kiselicu, radič, endivija, blitvu, koprivu, rimsku salatu, lollo rossa, ledenu salatu, rukolu, bostonsku salatu, Baby Mizuna, Baby Komatsuna, itd.
b. Vakuumski hladnjak za voće: za jagode, borovnice, kupine, brusnice, crne ribizle, borovnice, maline, rubus parvifolius, lažne jagode, dud, daydrops itd.
c. Vakuumski hladnjak za kuhanu hranu: za kuhanu rižu, supu, brzu hranu, kuhanu hranu, prženu hranu, kruh itd.
d. Vakuumski hladnjak za gljive: za šitake, bukovače, šampinjone, enoki gljive, slamnate gljive, čupave gljive itd.
e. Hidro hladnjak: za dinju, naranču, breskvu, liči, longan, bananu, mango, višnju, jabuku itd.
f. Hladnjak s razlikom pritiska: za povrće i voće.
B. Aparat/ledomat:
Mašina za pahuljasti led, mašina za blokovski led, mašina za cijevne led, mašina za kockasti led.
C. Hladno skladištenje:
Brzo zamrzavanje, prostorija za zamrzavanje, hladnjača, unutrašnja i vanjska kondenzacijska jedinica.
D. Vakuumska liofilizatorska sušilica:
Za čips od mesa/ribe/povrća/voća.