Hidro hladnjak se široko koristi za brzo hlađenje dinje i voća.
Unutar komore hidrohladnjaka ugrađene su dvije transportne trake.Sanduci na pojasu se mogu pomicati s jednog kraja na drugi kraj.S vrha kapnite ohlađenu vodu kako biste odveli toplinu trešnje u sanduku.Kapacitet prerade je 1,5 tona/sat.