kineski
Proizvodi
Visokokvalitetne mašine za hlađenje kuhane hrane od 200 kg za fabriku
- E-pošta:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Tel: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
- Ured: +86(769)81881339
Uvod
Detaljni opis
Pod kontinuiranim djelovanjem vakuumske pumpe ugrađene u vakuumski hladnjak za kuhanu hranu, razlika pritiska unutar i izvan vakuumakomorase formira. Pod utjecajem ove razlike pritiska, površinski pritisak molekula vode unutar/izvan hrane se znatno smanjuje. Na taj način, molekule vode brzo prelaze iz tekućine u plin, formirajući "toplotu isparavanja" i kontinuirano se ispumpavaju, oduzimajući veliku količinu topline. Hrana kuhana na visokim temperaturama, poput dinstanog mesa, može se brzo i ravnomjerno ohladiti.
Uklonite toplinu koja preostaje prilikom proizvodnje kuhane hrane. Kako bi se riješili problemi prekomjerne količine bakterija, dugotrajno hlađenje i velika potrošnja energije u procesu tradicionalnog hladnog skladištenja ne samo da mogu produžiti rok trajanja hrane, već i sačuvati okus i boju hrane. Proces hlađenja štedi energiju i ekološki je prihvatljiv.
Prednosti
Detaljni opis
1. Veća operativna efikasnost, manji zahtjevi za prostorom za obradu i manje rada;
2. Ne postoji rizik od kontaminacije hrane, a najbolji period razmnožavanja bakterija od 30°C do 60°C može se brzo proći u sterilnom vakuumskom okruženju;
3. Nema potrebe za dodavanjem konzervansa radi dužeg roka trajanja, sigurno i bezbrižno;
4. Okus i aroma neće biti oštećeni. Zahvaljujući principu vakuumske impregnacije, aroma aromatičnih supstanci u hrani može se ravnomjernije rasporediti.
Huaxian Models
Detaljni opis
| Model | Težina obrade/ciklus | Vrata | Metoda hlađenja | Vakuumska pumpa | Kompresor | Moć |
| HXF-15 | 15 kg | Ručno | Zračno hlađenje | LEYBOLD | COPELAND | 2,4 kW |
| HXF-30 | 30 kg | Ručno | Zračno hlađenje | LEYBOLD | COPELAND | 3,88 kW |
| HXF-50 | 50 kg | Ručno | Hlađenje vodom | LEYBOLD | COPELAND | 7,02 kW |
| HXF-100 | 100 kg | Ručno | Hlađenje vodom | LEYBOLD | COPELAND | 8,65 kW |
| HXF-150 | 150 kg | Ručno | Hlađenje vodom | LEYBOLD | COPELAND | 14,95 kW |
| HXF-200 | 200 kg | Ručno | Hlađenje vodom | LEYBOLD | COPELAND | 14,82 kW |
| HXF-300 | 300 kg | Ručno | Hlađenje vodom | LEYBOLD | COPELAND | 20,4 kW |
| HXF-500 | 500 kg | Ručno | Hlađenje vodom | LEYBOLD | BIT NULA | 24,74 kW |
| HXF-1000 | 1000 kg | Ručno | Hlađenje vodom | LEYBOLD | BIT NULA | 52,1 kW |
Slika proizvoda
Detaljni opis
Slučaj upotrebe
Detaljni opis
Primjenjivi proizvodi
Detaljni opis
Vakuumski hladnjak za hranu ima dobre performanse za kuhanu hranu, rižu, supu, kruh itd.
Certifikat
Detaljni opis
Često postavljana pitanja
Detaljni opis
Primjenjuje se za brzo uklanjanje topline hljeba, rezanaca, riže, supe, kuhane hrane itd.
Generalno, potrebno je samo 10-15 minuta da se prehrambeni materijali ohlade sa 100 stepeni Celzijusa na sobnu temperaturu, a potrebno je oko 25-28 minuta da se ohlade na 0 stepeni Celzijusa.
Da. Veličina unutrašnje komore može se dizajnirati prema veličini kolica.
Unutrašnjost komore treba čistiti svakodnevno.
Jednostavno se kontroliše putem ekrana osjetljivog na dodir. U svakodnevnom radu, kupac samo treba da podesi ciljanu temperaturu, ručno zatvori vrata, pritisne dugme za pokretanje i mašina za prethodno hlađenje će se automatski pokrenuti bez ručne intervencije.
T/T, 30% depozita, ostatak se plaća prije otpreme.
